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L'huile de son de riz biologique est une huile comestible dérivée de l'enveloppe extérieure du riz. Elle a une saveur douce et un arôme de noix et de crème. Cette huile contient des acides gras essentiels, des vitamines et des minéraux et est connu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Elle constitue une source abondante de vitamines A, B1, B2, B6 et E, ainsi que de minéraux tels que le magnésium et le calcium. L'huile est également riche en antioxydants et exempte de toxines.
L'huile de son de riz biologique est de plus en plus populaire comme huile de cuisson, en raison de son point de fumée élevé (232°C). Elle peut être utilisée pour différents types de plats tels que les sautés, les soupes, les vinaigrettes, les marinades et les sauces.
Usage
Alimentaire
Origine
Origine Europe
Certification bio
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