L'huile vierge de pépins de raisin biologique est une huile très nutritive, de texture légère, fabriquée à partir des pépins de raisin. Elle est pressée à froid à partir de pépins de raisin biologiques soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur pureté. Cette huile a une couleur jaune clair à vert et ne contient aucun additif ou conservateur.
L'huile de pépins de raisin vierge biologique est largement utilisée dans l'industrie culinaire en raison de sa saveur douce et de sa texture légère. Elle peut être utilisée pour la pâtisserie et la cuisine.
Usage
Alimentaire
Origine
Origine Autriche
Certification bio
Origine Autriche et certification bio par Certisys (BE-BIO-01)
Composition en Acides Gras
Acide palmitique C16:0 | % | 3,0 - 9,0 |
Acide stéarique C18:0 | % | 2,0 – 6,0 |
Acide oléique C18:1 | % | 10,0 - 28,0 |
Acide linoléique C18:2 | % | 58,0 - 78,0 |
Acide linolénique C18:3 | % | < 2,0 |
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