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L'huile vierge de nigelle biologique est une huile naturelle extraite des graines de Nigella Sativa, une plante ancienne originaire d'Égypte.
Usage
Alimentaire
Origine
Egypte
Certification Bio
Certification bio par Certisys (BE-BIO-01)
Composition en Acides Gras
| Acide palmitique C16:0 | % | 10,0 - 15,0 |
| Acide stéarique C18:0 | % | 2,0 - 5,0 |
| Acide oléique C18:1 | % | 18,0 - 30,0 |
| Acide linoléique C18:2 | % | 50,0 - 65,0 |
| Acide linolénique C18:3 | % | < 2,0 |
| Acide eicosanoïque C20 :2 | % | 2,0 – 3,5 |
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